Frango Grelhado com Ervas e Limão

Tempo de preparo: 30 minutos (mais 1 hora de marinagem).

Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

• 4 filés de frango (peito ou coxa).

• Suco de 2 limões.

• Raspas de 1 limão.

• 3 dentes de alho picados.

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva.

• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado.

• 1 colher de sopa de tomilho fresco.

• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o suco de limão, as raspas, o alho, o azeite, o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta.

2. Adicione os filés de frango à marinada, cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

3. Aqueça a grelha em fogo médio-alto. Retire o frango da marinada e escorra o excesso.

4. Grelhe os filés por 6-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.

5. Sirva com fatias de limão e ervas frescas por cima.

Dicas:

• Para um sabor mais intenso, deixe o frango marinando por até 4 horas.

• Acompanhe com legumes grelhados ou arroz integral.