Frango Assado Picante com Páprica

Tempo de preparo: 1h30.

Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

• 1 frango inteiro (cerca de 1,5 kg).

• 2 colheres de sopa de páprica doce.

• 1 colher de sopa de páprica picante.

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva.

• 3 dentes de alho picados.

• 1 colher de chá de cominho em pó.

• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Em uma tigela, misture as pápricas, azeite, alho, cominho, sal e pimenta.

3. Esfregue a mistura sobre o frango, cobrindo bem por dentro e por fora.

4. Coloque o frango em uma assadeira e asse por 1h20 ou até ficar dourado.

5. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Dicas: Acompanhe com um molho de iogurte natural para equilibrar o sabor picante.