Frango Assado com Batatas e Alecrim

Tempo de preparo: 1h30.

Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

• 1 frango inteiro (cerca de 1,5 kg).

• 4 batatas médias cortadas em cubos.

• 2 cebolas cortadas em quartos.

• 4 dentes de alho inteiros.

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva.

• 2 ramos de alecrim fresco.

• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Tempere o frango com sal e pimenta.

3. Em uma assadeira grande, misture as batatas, cebolas, alho, azeite, alecrim, sal e pimenta.

4. Coloque o frango sobre os vegetais e asse por 1h20, virando as batatas na metade do tempo.

5. Sirva o frango com os vegetais.

Dicas: Adicione cenouras ou abóboras para variar os vegetais.