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Filé de Tilápia Grelhado com Ervas

  • Foto do escritor: Temperinho Brazuca
    Temperinho Brazuca
  • 5 de mar.
  • 1 min de leitura

Atualizado: 19 de mar.



Tempo de preparo: 25 minutos.

Dificuldade: Fácil.


Ingredientes:

  • 4 filés de tilápia.

  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva.

  • Suco de 1 limão.

  • 2 dentes de alho picados.

  • 1 colher de sopa de salsinha fresca picada.

  • 1 colher de sopa de cebolinha picada.

  • Sal e pimenta a gosto.


Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta.

  2. Passe a mistura nos filés de tilápia e deixe marinar por 10 minutos.

  3. Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio.

  4. Grelhe os filés por 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e dourados.

  5. Sirva com legumes grelhados ou uma salada fresca.


Dicas:

  • Para um sabor mais intenso, deixe o peixe marinar por até 30 minutos.

Use ervas frescas para um aroma e sabor mais marcantes.




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