Ceviche de Pescada com Maracujá

Tempo de preparo: 20 minutos (mais 30 minutos de descanso)

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 400g de pescada cortada em cubos

• Suco de 3 limões

• Suco de 1 maracujá

• 1 cebola roxa em fatias finas

• 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada

• Folhas de coentro a gosto

• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a pescada com o suco de limão e maracujá.

2. Adicione a cebola, a pimenta e o coentro.

3. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos para o peixe "cozinhar" no suco cítrico.

4. Ajuste o sal e sirva com tortilhas ou batata-doce cozida.

Dicas: Para um toque tropical, adicione manga ou abacate em cubos.