Brigadeiro de Chocolate

Tempo de preparo: 30 minutos

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau ou mais)

• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

• Granulado de chocolate ou outros confeitos para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela antiaderente, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10-15 minutos).

3. Retire do fogo e transfira para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar.

4. Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas e passe-as no granulado.

5. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Dicas:

• Para um sabor mais intenso, use chocolate meio amargo em pó.

• Se a massa grudar nas mãos, unte-as com um pouco de manteiga.